52、建立作坊，试运营

是留给有准备的人。

    艾宝俊笑了，“的确，我做酒店这一块，深知，在蔬菜缺乏的情况下，让人多么无奈。尤其是冬季，蔬菜太贫乏了，这时候，脱水蔬菜就非常的有市场。”

    “是啊，产品密封，真空包装的蔬菜可以保存－年，这是什么概念？”江海一语道破脱水蔬菜的价值。

    “不错，不错，刚才…你是，你的脱水蔬菜技术很先进？产品的口感，质量都要更好？”艾宝俊已经在高速烧脑了。

    “当然，如果手头有足够的资金支持，我可以把我的脱水蔬菜拿给艾总你品尝一下，无论是色，香，味，形，都保存了食物的原有，只要一复水，立即恢复。”

    “好。”

    艾宝俊拍着大腿不禁大笑道，“那你的这项技术投入应用，需要多少钱？或者，我可以帮你先生产出来这样的一组机械设备。”

    从原料清洗切分机、真空抽气机、真空冷冻、干燥箱、包装机，这一组脱水设备其实费用不算昂贵。

    最主要的便是真空干燥箱，江海的这个设计发明主要针对的也是对于真空干燥箱的一个发明。

    对于粘状和膏状的物料，江海设计的是一个箱式的干燥箱，而流动性，颗粒性的物料，江海设计的则是盘式真空连续干燥设备。

    将这两个核心设备生产出来，加上其他配套的设备，江海估摸着有三十万摸索应该足够了