乱世种田养崽日常 第236节
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璃切得也多,张嬷嬷瞧着姜璃的刀工,心中想幸好没固执的自己露一手,姜璃这动作,一看就是有些功夫在身的,说不定姜璃做的菜味道还很好吃。 五花rou墩子都切好放入瓦盆里,姜璃把笋也拿来洗了切出来备用,猪肝姜璃说了一下需求,张嬷嬷切的。 做一个五花rou烧笋一个爆炒猪肝,里脊rou姜璃准备晚上拿来包饺子或者馄饨吃。 张嬷嬷切猪肝,姜璃把萝卜和白菜都拿了过来清洗,朱燕妮烧好火之后,瞧见姜璃洗菜就跑了过来,“主子,奴婢来洗吧。” 姜璃说道:“拿个小凳子来坐着洗吧,菘菜整颗洗,不要掰坏了,萝卜叶子可以掰下来洗。” 听着姜璃的话,朱燕妮点了点头,拿了个小板凳过来坐下跟着一起洗。 小丫头做事情确实很利落,洗得也很快,姜璃叮嘱的她也记着。 俩人不一会儿就洗完了,朱燕妮问道:“主子,这些都是要做午食用的吗?” 姜璃回道:“不是,我做酸菜用的。” “酸菜?可是糟菜?”她问道。 姜璃微微摇头:“不是糟菜,就是酸菜,等我做出来明日你们吃了就知晓了。” 等着米泡好,张嬷嬷把米控了水倒入甑子里,端到火上蒸着,随即人也闲了下来,过来问道:“主子,这芦菔你要切吗?” “要切成丝。”姜璃说道。 张嬷嬷拿了砧板和刀放在桌子上端了出来,拿了录萝卜在砧